スパイスカレー（チキン） ― スパイス専門店がつくる、基本のチキンカレー ― スパイスカレーの基本である「チキンカレー」を、 はじめてでも失敗なく、本格的に作れるスパイスセットです。 ホールスパイスとパウダースパイスを、チキンの旨みを最大限に引き出すバランスで組み合わせました。 煮込むほどに香りが立ち、重すぎず、最後まで食べ飽きない味わいに仕上がります。 ◇スパイス専門店ならではのこだわり ・インドで厳選した新鮮なスパイスを使用 ・スパイスは空輸で仕入れ、香りの立ちを重視 ・化学調味料・保存料 不使用 ・グルテンフリー ・スパイス100％（カレールウ・添加物不使用） 素材そのものの香りと風味を大切にしています。 ◇チキンカレーの魅力 チキンカレーは「スパイスカレーの入口」です。 このセットで作り方を身につけると、 ・サグ（青菜）カレー ・ダル（豆）カレー ・キーマカレー など、応用がきくようになります。 自由度が高く、意外とどんな食材にも合うのがスパイスカレーの面白さです。 ◇初めてのスパイスカレー作りでも安心 スパイスの使い方から火加減までまとめた特製レシピ付き。 「スパイスカレーは難しそう」と感じている方にもおすすめです。 --- セット内容（4〜6皿分／1セット） ・カルダモン ・クローブ ・クミン ・シナモンスティック ・レッドチリペッパー ・ターメリック ・コリアンダー ・ブラックペッパー ・ガラムマサラ ・特製レシピ ※画像はイメージです ※パッケージや仕様は予告なく変更になる場合があります ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください

スパイスカレー（キーマ） ― ひき肉の旨みを引き出す、スパイス専門店のキーマ ― ひき肉のコクとスパイスの香りが一体になる、 スパイスカレー（キーマ）を自宅で楽しめるスパイスセットです。 ホールスパイスとパウダースパイスを、 肉の旨み・香り・スパイス感のバランスを重視して配合。 水分が少なくてもパサつかず、ごはんにも、ナンにも合う仕上がりになります。 ◇スパイス専門店ならではのこだわり ・インドで厳選した新鮮なスパイスを使用 ・香りの立ちを重視し、空輸スパイスを採用 ・化学調味料・保存料 不使用 ・グルテンフリー ・スパイス100％（カレールウ不使用） ◇キーマカレーの魅力 素材の力だけで、奥行きのある味わいをつくります。 キーマカレーは「作りやすく、失敗しにくい」 ・煮込み時間が短い ・火加減の調整がしやすい ・野菜アレンジもしやすい など、スパイスカレー初心者にもおすすめの一皿です。 トマトや豆、ほうれん草などを加えても美味しく仕上がります。 ◇初めてのスパイスカレー作りでも安心 スパイスの入れる順番や炒め方をまとめた特製レシピ付き。 「スパイスカレーは初めて」という方でも安心して作れます。 --- セット内容（4〜6皿分／1セット） ・クミン ・コリアンダー ・カルダモン ・クローブ ・ブラックペッパー ・レッドチリペッパー ・ターメリック ・ガラムマサラ ・特製レシピ ※内容は配合の微調整により変更になる場合があります ※画像はイメージです ※パッケージや仕様は予告なく変更になる場合があります ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください

スパイスカレー（サグ／ほうれん草） ― 青菜の旨みとスパイスが調和する、やさしいサグカレー ― ほうれん草などの青菜を使った スパイスカレー（サグ）をご自宅で楽しめるスパイスセットです。 青菜の甘み・コクを活かすため、スパイス感は立たせすぎず、 まろやかで奥行きのある味わいに仕上がる配合にしています。 クリーミーにも、オイル少なめの軽やかな仕上がりにも対応でき、 チキンや豆を加えたアレンジもおすすめです。 ◇スパイス専門店ならではのこだわり ・インドで厳選した新鮮なスパイスを使用 ・香りの立ちを重視した空輸スパイス ・化学調味料・保存料 不使用 ・グルテンフリー ・スパイス100％（カレールウ不使用） 素材の風味を邪魔しない、引き算のスパイス設計です。 ◇サグカレーの魅力 ・野菜がたっぷり食べられる ・辛さ控えめでも満足感がある ・スパイス初心者にも食べやすい 日常の食卓に取り入れやすい、やさしいスパイスカレーです。 ◇初めてのスパイスカレー作りでも安心 下処理からスパイスの入れ方までまとめた特製レシピ付き。 --- セット内容（4〜6皿分／1セット） ・クミン ・コリアンダー ・カルダモン ・クローブ ・ブラックペッパー ・ターメリック ・ガラムマサラ ・特製レシピ ※画像はイメージです ※パッケージや仕様は予告なく変更になる場合があります ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください

スパイスカレー（ダル／豆） ― 豆の甘みとスパイスの香りを味わう、滋味深い一皿 ― 豆の自然な甘みと、とろみを活かしたスパイスカレー（ダル）を作れるスパイスセットです。 シンプルな材料でも物足りなくならないよう、香り・コク・余韻を意識してスパイスを配合。 軽やかでありながら、しっかり満足感のある仕上がりになります。 動物性食材を使わないレシピにも対応しています。 ◇スパイス専門店ならではのこだわり ・インドで厳選した新鮮なスパイスを使用 ・香りを大切にした空輸スパイス ・化学調味料・保存料 不使用 ・グルテンフリー ・スパイス100％（カレールウ不使用） 素材の力を引き出す、シンプルな構成です。 ◇ダルカレーはこんな方におすすめ ・胃にやさしいカレーが食べたい ・ベジタリアン／プラントベースに興味がある ・スパイスの香りをじっくり味わいたい 日常使いしやすく、作り置きにも向いています。 ◇初めてのスパイスカレー作りでも安心 豆の種類を選ばず作れる特製レシピ付き。 レンズ豆・ひよこ豆など、お好みの豆でアレンジ可能です。 --- セット内容（4〜6皿分／1セット） ・クミン ・コリアンダー ・マスタードシード ・ターメリック ・レッドチリペッパー ・ブラックペッパー ・ガラムマサラ ・特製レシピ ※画像はイメージです ※パッケージや仕様は予告なく変更になる場合があります ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください

辛さを抑え、スパイスの香りを楽しむマイルドタイプ。 spice roomの無添加カレー粉をベースに、チリパウダーなど辛味のあるスパイスを使用せず、 お子さまや辛いものが苦手な方にも食べやすいやさしい味わいに仕上げました。 インド・ケーララ州から空輸したインドオーガニック認定のスパイスを使用。 化学調味料・添加物・塩などは一切使わず、spice roomのスパイスのみでブレンドしています。 ◇マイルドタイプの特徴 ・辛さ控えめ、香り豊か ・スパイス100％（無添加） ・グルテンフリー ・オーガニック認定スパイス使用 辛くないため、家族向けのカレーや日常使いにもおすすめです。 ◇使い方いろいろ ・カレー ・チャーハン ・スープ ・炒め物、揚げ物 ・唐揚げ粉に混ぜて下味に また、レトルトカレーや市販のルーカレーの仕上げに加えると、 香りと奥行きが増し、やさしい味わいのままワンランクアップします。 内容量：90g ※画像はイメージです ※パッケージや仕様は予告なく変更になる場合があります ※高温多湿・直射日光を避けて保存してください

スパイスだけで作った、無添加カレー粉です。 インド・ケーララ州から空輸した、インドオーガニック認定のスパイスを使用。 化学調味料・添加物・塩などは一切使わず、spice roomのスパイスのみでブレンドしています。 カレーはもちろん、チャーハン、スープ、炒め物、揚げ物の下味や 唐揚げ粉に混ぜるなど、幅広くお使いいただけます。 また、レトルトカレーや市販のルーカレーの仕上げに加えると、 香りと奥行きが増し、ワンランク上の味わいになります。 ◇特徴 ・無添加・グルテンフリー ・スパイス100％（塩・調味料不使用） ・オーガニック認定スパイス使用 ・アレンジしやすい万能タイプ ＊今ならレシピ集の冊子付き 内容量：90g