イージーチャイとホットワインが合体しさらにお得になりました‼
USオーガニック(USDA)並びにインドオーガニック認定済みスパイスは、名称欄に【オーガニック】もしくは【オーガニックスパイスのみ使用】と記載されています。インド現地の畑は、2022年インドオーガニック、2023年USオーガニック(USDA)認定済みです。
当社では、出来る限り現地の芳醇な香りをお届けするために空輸をしています。パウダースパイスに関してもホールのままなるべく空輸し日本でパウダーにしています。パウダー化とふるいを繰り返しパウダーにしていますがスパイスの繊維や皮が残りますのでご了承下さいませ。
ベリーベリーカシス200㎖
¥1,800
カシスとラズベリーの華やかな酸味。 自然そのままの色、香り、甘みを、 丁寧に一瓶に閉じ込めました。 炭酸水で割れば、爽やかなベリーソーダに。 オレンジジュースや烏龍茶と合わせれば、 大人のノンアルコールカクテルにも。 香料・着色料・保存料は一切使わず、 素材の力だけで仕上げたプレミアムな一杯。 あなたの日常に、少しだけ特別な余韻を。 ●原材料:きび砂糖(国内製造)、不知火果汁、ブルーベリー、ラズベリーピューレ、カシスピューレ、レオン果汁、オールスパイス、食塩、シナモン、ピンクペッパー ●賞味期間:製造より730日 ●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、早めにお召し上がりください。 【作り方】 氷を入れたグラスに、本品1に対して炭酸水を3~4倍加え、 底からやさしく持ち上げるように数回かき混ぜてお飲みください。 (小瓶200mlで約5~7杯分お楽しみいただけます) ウーロン茶やオレンジジュースで割れば、ノンアルコールのカシスウーロン、カシスオレンジに バニラアイスやヨーグルトにかけるなど スイーツソースとしてもご活用いただけます。
ベリーベリーカシス 720㎖
¥5,000
カシスとラズベリーの華やかな酸味。 自然そのままの色、香り、甘みを、 丁寧に一瓶に閉じ込めました。 炭酸水で割れば、爽やかなベリーソーダに。 オレンジジュースや烏龍茶と合わせれば、 大人のノンアルコールカクテルにも。 香料・着色料・保存料は一切使わず、 素材の力だけで仕上げたプレミアムな一杯。 あなたの日常に、少しだけ特別な余韻を。 ●原材料:きび砂糖(国内製造)、不知火果汁、ブルーベリー、ラズベリーピューレ、カシスピューレ、レオン果汁、オールスパイス、食塩、シナモン、ピンクペッパー ●賞味期間:製造より730日 ●保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫(10℃以下)にて保管し、早めにお召し上がりください。 【作り方】 氷を入れたグラスに、本品1に対して炭酸水を3~4倍加え、 底からやさしく持ち上げるように数回かき混ぜてお飲みください。 ウーロン茶やオレンジジュースで割れば、ノンアルコールのカシスウーロン、カシスオレンジに バニラアイスやヨーグルトにかけるなど スイーツソースとしてもご活用いただけます。
【Uシロップ】COLA 200ml クラフトコーラ
¥1,800
SOLD OUT
Uプロダクツ発のUシロップシリーズ。 太陽の恵みをたっぷり受けたスパイスと果実を、独自レシピでブレンド。 丁寧に調合したスパイスと柑橘を煮出し、香りを閉じ込めたクラフトコーラシロップ。クセを抑え、飲みやすさと香りの広がりを両立しました。 炭酸水で割ってクラフトコーラに。 ミルクに混ぜてチャイ風に。 カクテルのアクセントにも最適です。 原材料 きび砂糖(国内製造)、レモン果汁、ライム果汁、シナモン、カルダモン、クローブ、コリアンダー、ナツメグ、バニラビーンズ、ジンジャー、ブラックペッパー、オールスパイス、食塩 内容量 200 ml 賞味期限 製造から1年間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
【Uシロップ】GINGER 200ml クラフトジンジャー
¥1,800
SOLD OUT
Uプロダクツ発のUシロップシリーズ。 太陽の恵みをたっぷり受けたスパイスと果実を、独自レシピでブレンド。 国産の生姜を使用し、辛みを抑えてやさしく仕上げたジンジャーシロップ。体の中からじんわり温めます。 ホットでも、ソーダでも、ミルクでも、お酒でも。 気分に合わせて、いちばん心地よいかたちでどうぞ。 200ml(コップ 5〜6杯)5〜6倍希釈 原材料名 きび砂糖(国内製造)、国産生姜、ライム果汁、はちみつ、カルダモン、クローブ、ホワイトペッパー、セージ、コリアンダー、唐辛子 内容量 200 ml 賞味期限 製造から10ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
【Uシロップ】LEMON 200ml クラフトレモン
¥1,800
Uプロダクツ発のUシロップシリーズ。 太陽の恵みをたっぷり受けたスパイスと果実を、独自レシピでブレンド。 シチリア産レモン果汁に、ライムの澄んだ酸味を添えたシロップ。皮は使わず、果汁のやわらかな甘みと清らかな香りだけを抽出しています。 炭酸水でレモンスカッシュに。 ハーブティーやヨーグルトにも、静かに寄り添います。 200ml(コップ7〜8杯)7〜8倍希釈 原材料名 てんさい糖(国内製造)、レモン果汁、ライム果汁、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、コリアンダー、ローズマリー、タイム 内容量 200 ml 賞味期限 製造から1年間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
【Uシロップ】CHAI 200ml クラフトチャイ
¥1,800
SOLD OUT
Uプロダクツ発のUシロップシリーズ。 まろやかなきび砂糖に、はちみつのようなコクを持つルフナ茶葉を合わせたチャイシロップ。シナモンやカルダモン、ナツメグが香り立ちます。 暖かい日には冷たいミルクで、寒い日にはホットミルクで手軽に割って楽しめる逸品です。 ソイミルクやオーツミルクとも好相性 200ml(コップ7〜8杯)7〜8倍希釈 原材料名 てんさい糖(国内製造)、レモン果汁、ライム果汁、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、コリアンダー、ローズマリー、タイム 内容量 200 ml 賞味期限 製造から1年間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
【otogi cola】禁果 180ml -kinka-
¥2,000
白雪姫を惑わせた、赤く艶やかな”禁断の味”をイメージ。 林檎果汁をベースに、魅惑的なシナモンとオリエンタルなオールスパイスが溶け合い、あなたの心のカギを外します。 炭酸で割れば、甘くスパイシーなりんごスカッシュに。 ミルクで煮れば、まるでデザートのようなチャイドリンクに。 寒い季節のホットワインのベースとしてもおすすめです。 原材料名 甜菜糖(国内製造)、りんご果汁(国内産)、レモン果汁、シナモン、クローブ、カルダモン、オールスパイス、ブラックペッパー 内容量 180 ml 賞味期限 製造から1年間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
【otogi cola】夜凪 180ml -yonagi-
¥2,000
SOLD OUT
ラベンダーとレモングラスが香る、澄んだやすらぎ。 ジュニバーベリーが、ほのかな余韻を残します。バタフライピーが描く、静かな海の色。 炭酸で割ってナイトコーラに。 日本酒やジンとも相性抜群。 アイスクリームにかけたり様々なアレンジをお試しください。 一日の終わりに、ゆっくりと深呼吸するような一杯を。 原材料名 グラニュー糖(国内製造)、ジュニパーベリー、レモングラス、カルダモン、ラベンダー、バタフライピー、シナモン、陳皮、バニラビーンズ、食塩、唐辛子 内容量 180 ml 賞味期限 製造から10ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
【otogi cola】宵闇 180ml -yoiyami-
¥2,000
レモン果汁の酸味と、クローブ・シナモン・カルダモンの重厚な香りに、バタフライピーが星のような紫を添えます。ローズマリーやキャラウェイが密やかにささやく異国の夜。 グラスに注ぐと、まばゆく光るアメジスト色。 炭酸で割れば、アラビアンナイトのような夜のコーラに。 赤ワインにひとさじ、ウイスキーのロックにすこし。 ビールに加えればまるで香水のような 余韻をまとう “夜の一杯”ができあがる。 宵のくつろぎにも、誰かと語る夜にも。 この香りが、そっと寄り添います。 原材料名 グラニュー糖(国内製造)、レモン果汁、シナモン、クローブ、カルダモン、ローズマリー、キャラウェイ、バタフライピー、スターアニス、トンカ、食塩 内容量 180 ml 賞味期限 製造から1年間 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
グリーンカルダモン ホール 25g【オーガニック】
¥850
スパイスの女王と呼ばれるグリーンカルダモンは、非常にさわやかな香りが特徴で、カレー、インド料理、アラブ料理には必須のスパイスです。カルダモンには体を冷やす作用があり、インドではチャイに入れ、サウジアラビアではコーヒーに入れて飲む習慣があります。インドでは、口臭対策の一つとしてカルダモンを直接噛みガムのかわりにすることもあります。 spice room®の一番自信のあるスパイスがカルダモンです。ただ香りが強いわけではなく、品質が高く新鮮なので非常に良い爽やかな香りがします。 【パウダーご購入時の注意点】 *当社でパウダーにしております、数回ミキサーとふるいにかけていますがカルダモンの皮の繊維などが残っていますのでご了承下さいませ。 内容量:25g
グリーンカルダモン パウダー 25g【オーガニック】
¥900
スパイスの女王と呼ばれるグリーンカルダモンは、非常にさわやかな香りが特徴で、カレー、インド料理、アラブ料理には必須のスパイスです。カルダモンには体を冷やす作用があり、インドではチャイに入れ、サウジアラビアではコーヒーに入れて飲む習慣があります。インドでは、口臭対策の一つとしてカルダモンを直接噛みガムのかわりにすることもあります。 spice room®の一番自信のあるスパイスがカルダモンです。ただ香りが強いわけではなく、品質が高く新鮮なので非常に良い爽やかな香りがします。 【パウダーご購入時の注意点】 *当社でパウダーにしております、数回ミキサーとふるいにかけていますがカルダモンの皮の繊維などが残っていますのでご了承下さいませ。 内容量:25g
グリーンカルダモン ホール 50g【オーガニック】
¥1,400
スパイスの女王と呼ばれるグリーンカルダモンは、非常にさわやかな香りが特徴で、カレー、インド料理、アラブ料理には必須のスパイスです。カルダモンには体を冷やす作用があり、インドではチャイに入れ、サウジアラビアではコーヒーに入れて飲む習慣があります。インドでは、口臭対策の一つとしてカルダモンを直接噛みガムのかわりにすることもあります。 spice room®の一番自信のあるスパイスがカルダモンです。ただ香りが強いわけではなく、品質が高く新鮮なので非常に良い爽やかな香りがします。 【パウダーご購入時の注意点】 *当社でパウダーにしております、数回ミキサーとふるいにかけていますがカルダモンの皮の繊維などが残っていますのでご了承下さいませ。 内容量:50g
グリーンカルダモン パウダー 50g【オーガニック】
¥1,450
スパイスの女王と呼ばれるグリーンカルダモンは、非常にさわやかな香りが特徴で、カレー、インド料理、アラブ料理には必須のスパイスです。カルダモンには体を冷やす作用があり、インドではチャイに入れ、サウジアラビアではコーヒーに入れて飲む習慣があります。インドでは、口臭対策の一つとしてカルダモンを直接噛みガムのかわりにすることもあります。 spice room®の一番自信のあるスパイスがカルダモンです。ただ香りが強いわけではなく、品質が高く新鮮なので非常に良い爽やかな香りがします。 【パウダーご購入時の注意点】 *当社でパウダーにしております、数回ミキサーとふるいにかけていますがカルダモンの皮の繊維などが残っていますのでご了承下さいませ。 内容量:50g
グリーンカルダモン ホール 100g【オーガニック】
¥2,400
スパイスの女王と呼ばれるグリーンカルダモンは、非常にさわやかな香りが特徴で、カレー、インド料理、アラブ料理には必須のスパイスです。カルダモンには体を冷やす作用があり、インドではチャイに入れ、サウジアラビアではコーヒーに入れて飲む習慣があります。インドでは、口臭対策の一つとしてカルダモンを直接噛みガムのかわりにすることもあります。 spice room®の一番自信のあるスパイスがカルダモンです。ただ香りが強いわけではなく、品質が高く新鮮なので非常に良い爽やかな香りがします。 内容量:100g
グリーンカルダモン パウダー 100g【オーガニック】
¥2,500
スパイスの女王と呼ばれるグリーンカルダモンは、非常にさわやかな香りが特徴で、カレー、インド料理、アラブ料理には必須のスパイスです。カルダモンには体を冷やす作用があり、インドではチャイに入れ、サウジアラビアではコーヒーに入れて飲む習慣があります。インドでは、口臭対策の一つとしてカルダモンを直接噛みガムのかわりにすることもあります。 spice room®の一番自信のあるスパイスがカルダモンです。ただ香りが強いわけではなく、品質が高く新鮮なので非常に良い爽やかな香りがします。 【パウダーご購入時の注意点】 *当社でパウダーにしております、数回ミキサーとふるいにかけていますがカルダモンの皮の繊維などが残っていますのでご了承下さいませ。 内容量:100g
グリーンカルダモン ホール 500g【オーガニック】
¥8,000
業務用のグリーンカルダモンです。 写真のようなチャック付きの業務用の袋に入っています。
グリーンカルダモン パウダー 500g【オーガニック】
¥9,500
業務用のグリーンカルダモンです。 写真のようなチャック付きの業務用の袋に入っています。
グリーンカルダモン ホール 1㎏【オーガニック】
¥15,000
業務用のグリーンカルダモンです。 写真のようなチャック付きの業務用の袋に入っています。 注意:500gx2袋での発送になります。
グリーンカルダモン パウダー 1㎏【オーガニック】
¥18,000
業務用のグリーンカルダモンです。 写真のようなチャック付きの業務用の袋に入っています。 注意:500gx2袋での発送になります。
インドシナモン スティック 25g【オーガニック】
¥450
spice roomのシナモンは、写真の通り内皮のみを製品にしています。香りだけではなくパウダーにして舐めていただくと砂糖と同じ甘さを感じていただけます。 シナモンは、甘い香りが特徴です。焼き菓子、野菜や果物の煮込み、紅茶やコーヒーの香り付けに用いられています。世界最古のスパイスの一つで、古くから貴重なスパイスとして扱われ高級品でした。微生物の増殖を防ぐ作用があるため、肉の保存料として用いられました。健胃、発汗、解熱の効果をもち古代から感染症、関節炎、呼吸疾患、消化器疾患など幅広く使用され、万能薬と考えられていました。 内容量:25g 形状:スティック
インドシナモン スティック 50g【オーガニック】
¥700
spice roomのシナモンは、写真の通り内皮のみを製品にしています。香りだけではなくパウダーにして舐めていただくと砂糖と同じ甘さを感じていただけます。 シナモンは日本でも馴染みのあるスパイスのひとつで、焼き菓子、野菜や果物の煮込み、紅茶やコーヒーの香り付けに用いられています。世界最古のスパイスの一つで、古くから貴重なスパイスとして扱われてきました。 微生物の増殖を防ぐ作用があるため、肉の保存料として用いられました。健胃、発汗、解熱の効果をもち古代から感染症、関節炎、呼吸疾患、消化器疾患など幅広く使用され、万能薬と考えられていました。 内容量:50g 形状:スティック
インドシナモン パウダー 50g【オーガニック】
¥700
spice roomのシナモンは、写真の通り内皮のみを製品にしています。香りだけではなくパウダーにして舐めていただくと砂糖と同じ甘さを感じていただけます。 シナモンは日本でも馴染みのあるスパイスのひとつで、焼き菓子、野菜や果物の煮込み、紅茶やコーヒーの香り付けに用いられています。世界最古のスパイスの一つで、古くから貴重なスパイスとして扱われてきました。 微生物の増殖を防ぐ作用があるため、肉の保存料として用いられました。健胃、発汗、解熱の効果をもち古代から感染症、関節炎、呼吸疾患、消化器疾患など幅広く使用され、万能薬と考えられていました。 内容量:50g 形状:パウダー
インドシナモン スティック 100g【オーガニック】
¥950
spice roomのシナモンは、写真の通り内皮のみを製品にしています。香りだけではなくパウダーにして舐めていただくと砂糖と同じ甘さを感じていただけます。 シナモンは日本でも馴染みのあるスパイスのひとつで、焼き菓子、野菜や果物の煮込み、紅茶やコーヒーの香り付けに用いられています。世界最古のスパイスの一つで、古くから貴重なスパイスとして扱われてきました。 微生物の増殖を防ぐ作用があるため、肉の保存料として用いられました。健胃、発汗、解熱の効果をもち古代から感染症、関節炎、呼吸疾患、消化器疾患など幅広く使用され、万能薬と考えられていました。 内容量:100g 形状:スティック
インドシナモン パウダー 100g【オーガニック】
¥950
spice roomのシナモンは、写真の通り内皮のみを製品にしています。香りだけではなくパウダーにして舐めていただくと砂糖と同じ甘さを感じていただけます。 シナモンは日本でも馴染みのあるスパイスのひとつで、焼き菓子、野菜や果物の煮込み、紅茶やコーヒーの香り付けに用いられています。世界最古のスパイスの一つで、古くから貴重なスパイスとして扱われてきました。 微生物の増殖を防ぐ作用があるため、肉の保存料として用いられました。健胃、発汗、解熱の効果をもち古代から感染症、関節炎、呼吸疾患、消化器疾患など幅広く使用され、万能薬と考えられていました。 内容量:100g 形状:パウダー
spice shop&cafe spice room
スパイスの販売だけでなく、スパイスに関するフード・ドリンク・スイーツがあるカフェ&バーです。業務用も即日対応可能!
住所:京都市左京区高野西開町48-4
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