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USオーガニック(USDA)並びにインドオーガニック認定済みスパイスは、名称欄に【オーガニック】もしくは【オーガニックスパイスのみ使用】と記載されています。インド現地の畑は、2022年インドオーガニック、2023年USオーガニック(USDA)認定済みです。
当社では、出来る限り現地の芳醇な香りをお届けするために空輸をしています。パウダースパイスに関してもホールのままなるべく空輸し日本でパウダーにしています。パウダー化とふるいを繰り返しパウダーにしていますがスパイスの繊維や皮が残りますのでご了承下さいませ。
インドシナモン パウダー 50g【オーガニック】
¥700
spice roomのシナモンは、写真の通り内皮のみを製品にしています。香りだけではなくパウダーにして舐めていただくと砂糖と同じ甘さを感じていただけます。 シナモンは日本でも馴染みのあるスパイスのひとつで、焼き菓子、野菜や果物の煮込み、紅茶やコーヒーの香り付けに用いられています。世界最古のスパイスの一つで、古くから貴重なスパイスとして扱われてきました。 微生物の増殖を防ぐ作用があるため、肉の保存料として用いられました。健胃、発汗、解熱の効果をもち古代から感染症、関節炎、呼吸疾患、消化器疾患など幅広く使用され、万能薬と考えられていました。 内容量:50g 形状:パウダー
インドシナモン パウダー 100g【オーガニック】
¥950
spice roomのシナモンは、写真の通り内皮のみを製品にしています。香りだけではなくパウダーにして舐めていただくと砂糖と同じ甘さを感じていただけます。 シナモンは日本でも馴染みのあるスパイスのひとつで、焼き菓子、野菜や果物の煮込み、紅茶やコーヒーの香り付けに用いられています。世界最古のスパイスの一つで、古くから貴重なスパイスとして扱われてきました。 微生物の増殖を防ぐ作用があるため、肉の保存料として用いられました。健胃、発汗、解熱の効果をもち古代から感染症、関節炎、呼吸疾患、消化器疾患など幅広く使用され、万能薬と考えられていました。 内容量:100g 形状:パウダー
インドシナモン パウダー 500g【オーガニック】
¥2,500
spice roomのシナモンは、写真の通り内皮のみを製品にしています。香りだけではなくパウダーにして舐めていただくと砂糖と同じ甘さを感じていただけます。 シナモンは日本でも馴染みのあるスパイスのひとつで、焼き菓子、野菜や果物の煮込み、紅茶やコーヒーの香り付けに用いられています。世界最古のスパイスの一つで、古くから貴重なスパイスとして扱われてきました。 微生物の増殖を防ぐ作用があるため、肉の保存料として用いられました。健胃、発汗、解熱の効果をもち古代から感染症、関節炎、呼吸疾患、消化器疾患など幅広く使用され、万能薬と考えられていました。 内容量:500g 形状:パウダー
インドシナモン パウダー 1kg【オーガニック】
¥4,600
spice roomのシナモンは、写真の通り内皮のみを製品にしています。香りだけではなくパウダーにして舐めていただくと砂糖と同じ甘さを感じていただけます。 シナモンは日本でも馴染みのあるスパイスのひとつで、焼き菓子、野菜や果物の煮込み、紅茶やコーヒーの香り付けに用いられています。世界最古のスパイスの一つで、古くから貴重なスパイスとして扱われてきました。 微生物の増殖を防ぐ作用があるため、肉の保存料として用いられました。健胃、発汗、解熱の効果をもち古代から感染症、関節炎、呼吸疾患、消化器疾患など幅広く使用され、万能薬と考えられていました。 内容量:1kg 形状:パウダー
【スリランカ産】セイロンシナモンパウダー 50g
¥800
スリランカ産のセイロンシナモンパウダーです。 現在は、パウダーのみのご販売となっております。新たな入荷先が動き出しましたらスティックもご販売させていただきます。
【スリランカ産】セイロンシナモンパウダー 100g
¥1,400
スリランカ産のセイロンシナモンパウダーです。 現在は、パウダーのみのご販売となっております。新たな入荷先が動き出しましたらスティックもご販売させていただきます。
【スリランカ産】セイロンセイロンシナモン パウダー 500g
¥2,600
スリランカ産のセイロンシナモンパウダーです。 現在は、パウダーのみのご販売となっております。新たな入荷先が動き出しましたらスティックもご販売させていただきます。
【スリランカ産】セイロンシナモン パウダー 1㎏
¥4,900
スリランカ産のセイロンシナモンパウダーです。 現在は、パウダーのみのご販売となっております。新たな入荷先が動き出しましたらスティックもご販売させていただきます。
ブラックペッパー パウダー 25g【オーガニック】
¥450
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。 内容量:25g 形状:パウダー
ブラックペッパー パウダー 50g【オーガニック】
¥650
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。 内容量:50g 形状:パウダー
ブラックペッパー パウダー 100g【オーガニック】
¥950
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。 内容量:100g 形状:パウダー
ブラックペッパー パウダー 500g【オーガニック】
¥2,600
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。 内容量:100g 形状:ホール
ブラックペッパー パウダー 1㎏【オーガニック】
¥4,700
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。
ブラックペッパー ホール 25g【オーガニック】
¥450
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。 内容量:25g 形状:ホール
ブラックペッパー ホール 50g【オーガニック】
¥600
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。 内容量:50g 形状:ホール
ブラックペッパー ホール 100g【オーガニック】
¥900
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。 内容量:100g 形状:ホール
ブラックペッパー ホール 500g【オーガニック】
¥2,600
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。 内容量:100g 形状:ホール
ブラックペッパー ホール 1㎏【オーガニック】
¥4,600
スパイスの王様と呼ばれるペッパーは4000年以上の歴史があり、スッキリとした香りにピリッとした辛味をもったスパイスです。グリーンペッパー(未熟)、ブラックペッパー(半熟成)とホワイトペッパー(成熟)があり、肉、野菜を問わず世界中の様々な料理に使われています。 抗酸化作用、殺菌作用、抗炎症作用があり食物を保存するために用いられています。薬用としては、発汗、健胃、食欲増進剤などに用いられています。 内容量:100g 形状:ホール
ホワイトペッパー ホール 25g【オーガニック】
¥600
ブラックペッパーを更に完熟させて果皮を剥いたものが、ホワイトペッパーです。辛味・風味共にブラックペッパーより穏やかで、素材の味を変えずに辛みを付けることができます。クリーム系と非常に相性が良く、臭みを抑え味を引き立たせます。ブラックペッパーと同様に様々な作用があり、保存や薬用として用いられています。 内容量:25g 形状:ホール
ホワイトペッパー ホール 50g【オーガニック】
¥900
ブラックペッパーを更に完熟させて果皮を剥いたものが、ホワイトペッパーです。辛味・風味共にブラックペッパーより穏やかで、素材の味を変えずに辛みを付けることができます。クリーム系と非常に相性が良く、臭みを抑え味を引き立たせます。ブラックペッパーと同様に様々な作用があり、保存や薬用として用いられています。 内容量:50g 形状:ホール
ホワイトペッパー ホール 100g【オーガニック】
¥1,600
ブラックペッパーを更に完熟させて果皮を剥いたものが、ホワイトペッパーです。辛味・風味共にブラックペッパーより穏やかで、素材の味を変えずに辛みを付けることができます。クリーム系と非常に相性が良く、臭みを抑え味を引き立たせます。ブラックペッパーと同様に様々な作用があり、保存や薬用として用いられています。 形状:ホール
ホワイトペッパー ホール 500g【オーガニック】
¥4,400
ブラックペッパーを更に完熟させて果皮を剥いたものが、ホワイトペッパーです。辛味・風味共にブラックペッパーより穏やかで、素材の味を変えずに辛みを付けることができます。クリーム系と非常に相性が良く、臭みを抑え味を引き立たせます。ブラックペッパーと同様に様々な作用があり、保存や薬用として用いられています。 形状:ホール
ホワイトペッパー ホール 1000g【オーガニック】
¥8,200
ブラックペッパーを更に完熟させて果皮を剥いたものが、ホワイトペッパーです。辛味・風味共にブラックペッパーより穏やかで、素材の味を変えずに辛みを付けることができます。クリーム系と非常に相性が良く、臭みを抑え味を引き立たせます。ブラックペッパーと同様に様々な作用があり、保存や薬用として用いられています。 形状:ホール
ホワイトペッパー パウダー 25g【オーガニック】
¥600
ブラックペッパーを更に完熟させて果皮を剥いたものが、ホワイトペッパーです。辛味・風味共にブラックペッパーより穏やかで、素材の味を変えずに辛みを付けることができます。クリーム系と非常に相性が良く、臭みを抑え味を引き立たせます。ブラックペッパーと同様に様々な作用があり、保存や薬用として用いられています。 内容量:25g 形状:パウダー
spice shop&cafe spice room
スパイスの販売だけでなく、スパイスに関するフード・ドリンク・スイーツがあるカフェ&バーです。業務用も即日対応可能!
住所:京都市左京区高野西開町48-4
TEL:075-600-0488