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オールスパイスは、シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りのスパイスで、パウダーにしてお菓子やジャムなどに、ホールは肉料理などに使われます。芳醇な香りで親しまれ、カリブ料理、ジャマイカ料理には欠かせないスパイスです。ブラックペッパーに似ており昔コロンブスがブラックペッパーと思い込んでスペインに持ち帰った話があります。
内容量:100g
形状:ホール
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