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アレッピーグリーンカルダモン　　パウダー　25ｇ【オーガニック】

¥900

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spice roomが最もおすすめするスパイス、
インド・ケーララ州アレッピー産の特別なグリーンカルダモン。

カルダモンの中でも、アレッピー産は
香りの透明感・瑞々しさ・奥行きが際立つ最高品質とされています。

ホールの状態で仕入れたグリーンカルダモンを、店内で丁寧にパウダー加工。
ひと振りで、甘く爽やかな柑橘感と清涼感のある香りが立ち上がります。

■パウダータイプの特長
・下処理不要、すぐ使える手軽さ
・香りが料理や飲み物に均一に広がる

毎日の料理やドリンクに、“少量で確実に香りを足したい方”におすすめです。

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◇ 香りのイメージ
・香りの強さ：5
・スパイス感：4
・爽やかさ：5
・香りの甘さ：4
・汎用性：5

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◇おすすめの使い方

・チャイ、ミルクティー、ホットミルク
・コーヒーの香り付け
・焼き菓子、ヨーグルト、プリン
・カレーや煮込み料理の仕上げにひと振り

【パウダーご購入時の注意点】
数回ミキサーとふるいにかけてパウダー化しておりますが、カルダモンの皮の繊維などが含まれてしまう場合がございますのでご了承下さいませ。

内容量：25g
形状：パウダー