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【スリランカ産】セイロンシナモンパウダー　500g

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spice room のセイロンシナモン（スリランカ産）は、舐めるとふわっと甘く、華やかで上品な香りが広がる“軽やかなタイプ”のシナモンです。
辛味や刺激がほとんどなく、
料理・お菓子の甘さや素材の風味をふんわり引き立ててくれるのが特徴です。

同じシナモンでも、力強く甘辛いカシアとは香りの方向性が異なり、
セイロンは「軽い甘さ・華やかさ・繊細な香り」を楽しめます。
スイーツ作りが好きな方や、やさしい香りが好きな方にとても人気があります。

焼き菓子、ミルク系ドリンク、フルーツとの組み合わせに相性抜群。
日常使いにも取り入れやすく、幅広く活躍するシナモンです。

■ セイロンシナモンのおすすめの使い方

・シナモンロールや焼き菓子（パウンドケーキ、クッキー）
・フレンチトースト
・バナナ・りんご・柿などのフルーツ料理
・ミルクティーやカフェラテの香り付け
・オートミールやヨーグルトのトッピング

刺激が少なく、素材の甘さを引き立てるため、
料理初心者でも扱いやすいスパイスです。

■ 使い方の例

＜シナモンロール＞
生地に混ぜ込んだり、砂糖バターにパウダーを加えるだけで、
軽やかで華やかな香りがふんわり広がります。

＜フレンチトースト＞
卵液に少量混ぜると、
甘く上品な香りが立ち、朝食がワンランク上の仕上がりに。
もちろん仕上げにかけても◎

＜フルーツアレンジ＞
焼きりんごやバナナソテーにふりかけると、
自然な甘さと香りが引き立ちます。

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内容量：500g
形状：パウダー