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スパイスとナッツの万能ふりかけ　デュカ｜spice roomイージーシリーズ

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【spice room イージーシリーズ】デュカ

中東発祥のミックススパイス「デュカ」を、
そのままかけるだけで使えるイージーシリーズとして仕上げました。

spice room の店舗では、
バニラアイスにかけて提供している人気の組み合わせ。
アイスの甘さに、スパイスの香ばしさとナッツのコク、
ほどよい塩味が重なり、あとを引く味わいです。

クミンやコリアンダーなどのスパイスに、
ナッツと塩をバランスよくブレンド。
調理の手間は不要で、かけるだけ・つけるだけで
料理の印象を変えてくれます。

シンプルな食材ほど、デュカの魅力が引き立ちます。

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◇ 香り・味わいのイメージ
・香ばしさ：5
・スパイス感：4
・ナッツのコク：5
・塩味：3
・汎用性：5

◇ おすすめの使い方
● バニラアイス・ヨーグルトに
甘さと香ばしさ、塩味のバランスがクセになる定番の使い方。

● パン＋オリーブオイルに
オリーブオイルにデュカを混ぜ、パンにつけるだけで簡単前菜に。

● サラダ・温野菜に
ドレッシング代わりにふりかけて、味のアクセントに。

● 卵料理・グリル料理に
ゆで卵、目玉焼き、焼き野菜とも相性抜群。

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◇ イージーシリーズについて
・下処理不要
・計量いらず
・初心者でも失敗しにくい
「スパイスは難しそう」と感じている方の最初の一歩としておすすめのシリーズです。

原材料名
クミンパウダー、コリアンダーシード、キャラウェイシード、
アーモンド、クルミ、落花生、カシューナッツ、塩

内容量：50g
賞味期限：製造から1年間
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください